Molino Dalla Giovanna La Napoletana Tipo 00 vrhunsko je talijansko brašno proizvedeno od pažljivo odabranih sorti pšenice, posebno razvijeno za pripremu autentične napuljske pizze. Zahvaljujući finom mljevenju i uravnoteženim karakteristikama, omogućuje izradu laganog, elastičnog tijesta koje se lako oblikuje i daje prozračan, mekan rub s prepoznatljivim leopard uzorkom nakon pečenja.
Odlično podnosi srednje i duže fermentacije, zbog čega razvija bogat okus, izvrsnu strukturu i lako probavljivo tijesto. Pogodno je za pečenje u krušnim, plinskim i električnim pizza pećima, kao i za kućnu pripremu.
Prednosti:
- 🇮🇹 Originalno talijansko brašno
- 🍕 Idealno za napuljsku pizzu
- 🌾 Fino mljeveno Tipo 00
- ⏳ Pogodno za fermentaciju od 24 do 48 sati
- 👨🍳 Za profesionalne i kućne pizzaiolo majstore
- ✅ Odobreno od udruženja Vera Pizza Napoletana
Uz Molino Dalla Giovanna La Napoletana svaki komad tijesta postaje savršena podloga za pizzu vrhunske kvalitete – s laganom unutrašnjošću, prozračnim rubovima i izvrsnim okusom.
Recenzije
Još nema recenzija.