Liguria je prekrasna talijanska regija na sjeverozapadu zemlje, smještena između Ligurskog mora i strmih padina Apenina Poznata je po slikovitim obalnim gradićima, maslinicima, vinogradima i bogatoj mediteranskoj gastronomiji.
Upravo iz Ligurije dolaze Taggiasche masline, mala i iznimno aromatična sorta koja je postala jedan od simbola lokalne kuhinje. Masline rastu na terasastim maslinicima, gdje mediteranska klima, sunce i blizina mora stvaraju idealne uvjete za njihov uzgoj.
Taggiasche masline poznate su po nježnom mesu, blagoj slatkoći, laganoj voćnosti i karakterističnoj aromi. U Liguriji su neizostavne u tradicionalnoj kuhinji – koriste se uz ribu i meso, u salatama, tjesteninama, focacci i, naravno, na pizzama.
Komadić autentične Ligurije sada možete donijeti i u svoju kuhinju.
Recenzije
Još nema recenzija.