Poznati po svojoj blagoj, orašastoj aromi i finoj hrskavoj teksturi, savršeno se uklapaju u brojna mediteranska i moderna jela. Odlični su za pripremu pesta, tjestenina, salata, focaccie, rižota i raznih mesnih ili ribljih specijaliteta, a posebno dolaze do izražaja kada se lagano tostiraju jer tada razvijaju još intenzivniji okus i bogatiju aromu koja svakom jelu daje dodatnu punoću i karakter. Često se koriste i za spremanje slastica. Pakiranje od 1 kg idealno je za restorane, pizzerije, catering, ali i za sve koji pinjole koriste češće nego “samo za ukras”. Zahvaljujući svojoj svestranosti, lako se kombiniraju s bosiljkom, parmezanom, maslinovim uljem, sušenim rajčicama i raznim sirevima, stvarajući kombinacije koje odmah podsjećaju na autentične okuse Mediterana. Jer realno, dovoljno je dodati šaku dobrih pinjola i jelo odmah izgleda kao da ga je netko poslužio uz čašu vina i pogled na more. Pinjoli su možda mali, ali imaju talent da svako jelo učine ozbiljnije, bogatije i malo skupljeg izgleda nego što zapravo jest.
Sastav:
- 100% pinjoli (sjemenke pinije – Pinus pinea)
Alergeni:
- sadrži pinjole
- može sadržavati tragove drugih orašastih plodova, kikirikija, soje i sezama
Recenzije
Još nema recenzija.